8 Kohlrouladen a ca.200g gefüllt
in Specksauce, servierfertig, i.d.2,8kg
Kategorie: Menükomponenten
Zutaten: Zutaten: 57 % Kohlroulade mit Schweine-Hacksteakfüllung (52 % Weißkohlblätter gekocht, 48 % Brätfüllung (65 % Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert, Zwiebeln, Trinkwasser, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Speisewürze (enthält SOJA), Speisesalz, Gewürze, Majoran, Glukosesirup, Gewürzextrakte), 43 % Specksauce (Trinkwasser, 4 % Weißkohl, 4 % Zwiebel, 3 % Bauchspeck gepökelt, geräuchert (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Rotwein, Tomatenmark (dreifach-konzentriert), Speisesalz, Rauchsalz (Speisesalz, Buchenholzrauch), Stärke, Karamell (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), WEIZENMEHL, Zucker, Gewürze, Tomatenpulver, Reismehl, Zwiebelpulver, Champignonsaftpulver (Champignonsaftkonzentrat, Maltodextrin), Rinderfett, Bratzwiebel-Gemüsezubereitung (Zwiebel, Maltodextrin, Speisesalz), Sonnenblumenöl, Rindfleischextrakt, HÜHNEREIGELBPULVER, Kräuter, Karottenpulver, Champignonpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren).
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE (Weizenmehl), EIER (Hühnereigelbpulver), SOJA; Kann Spuren von EI, SELLERIE und SENF enthalten.
Nährwerte:- Brennwert in kj: 483
- Brennwert in kcal: 116