Hirschgulasch in Sauce 2,8kg Schale
servierfertig, in der Kunststoffschale
Kategorie: Menükomponenten
Zutaten: Zutaten: 62 % Frühstückskuchen-Waldpilz-Sauce (Trinkwasser, 12 % Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Shiitake, Stockschwämmchen, Austernpilz, Kräuterseitling, Steinpilz), 8 % Frühstückskuchen (Glukosesirup, ROGGENMEHL, Trinkwasser, Zucker, Karamellzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Diphosphate; Rapsöl, Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Speisesalz, gemälztes WEIZENMEHL), Preiselbeerzubereitung (Preiselbeere, Zucker, Trinkwasser, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure), Johannisbeer-Gelee (roter Johannisbeersaft, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomatenmark, Zwiebel, Karotte, SELLERIE, Stärke, WEIZENMEHL, Zucker, Reismehl, Speisesalz, Champignonpulver, Tomatenpulver, Pilzsaftkonzentratpulver, Gewürze, Kräuter, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Karamellzuckerpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), 38 % Hirschfleisch mariniert, angebraten (97 % Hirschfleisch, Speisesalz, Gewürze, Sonnenblumenöl, Kräuter). Kann Spuren von Senf enthalten.
Allergene: SELLERIE, GLUTEN
Nährwerte:
- Brennwert in kj: 495 kJ
- Brennwert in kcal: 109 kcal