Rindersalami mit Truthahnfleisch

Zutaten: Zutaten für 100g Fertigerzeugnis: Rindfleisch 90g, Truthahnfleisch 15g, Rinderfett 20g, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Dextrose, Maltose, Gewürze, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Farbstoff: Echtes Karmin; Buchenholzrauch. Darm nicht zum Verzehr geeignet. Verpackt unter Schutzatmosphäre.