Kappensalami mit Truthahnfleisch

Zutaten: 100g werden aus 110g Schweinefleisch und 5g Truthahnfleisch hergestellt.Zutaten: Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Dextrose, Maltose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Farbstoff: Karmin; Buchenholzrauch. Darm nicht zum Verzehr geeignet. Verpackt unter Schutzatmosphäre.