Zutaten: 100g Salami werden aus 118g Schweinefleisch, 7g Parmigiano-Reggiano und 1,2g schwarzemTrüffel hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, schwarzer Trüffel, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Ummantelung: PARMIGIANO-REGGIANO, Speisegelatine (vom Schwein), MILCHEIWEISS, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Oberfläche behandelt mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von SENF undSELLERIE enthalten.
Allergene: MILCH und -erzeugnisse; Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte:
Brennwert in kj:1380
Brennwert in kcal:333
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