Das akkreditierte Labor ifp – Institut für Produktqualität GmbH Berlin – führt bei uns mikrobiologische Untersuchungen zur Gewährleistung der Lebensmittelhygiene und zur Qualitätssicherung durch. Regelmäßig werden mikrobiologische Proben von Rohmaterial und Hackfleischerzeugnissen entnommen und ausgewertet.

ifp – Institut für Produktqualität GmbH Berlin