Pfifferling-Ragout mit Pilzen 2,8kg
servierfertig, mit Austernpilzen,
Shiitake, Stockschwämmchen,
Kategorie: Menükomponenten
Zutaten: Zutaten: 22 % Pfifferlinge, MILCH, SAHNE, Trinkwasser, 12 % Pilze (Austernpilze, Shiitake, Stockschwämmchen, Kräutersaitlinge, Steinpilze, Champignons), Zwiebeln, WEIZENMEHL, Stärke, Reismehl, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Champignonpulver, Zwiebelpulver, Champignonsaftkonzentrat, Pilzpulver rehydriert (Champignon, Shiitake, Butterpilz), Maltodextrin, Glukosesirup, Rinderfett, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Rindfleischextrakt, HÜHNEREIGELBPULVER, Tomatenpulver, Knoblauchpulver, Karottenpulver, Kräuter, Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, L(+)-Weinsäure, Äpfelsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren).
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE (Weizenmehl), EIER (Hühnereigelbpulver), MILCH (Sahne); Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Nährwerte:
- Brennwert in kj: 375
- Brennwert in kcal: 90
- Fett in g: 5,0
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 3,0
- Kohlenhydrate in g: 6,2
- davon Zucker in g: 5,0
- Eiweiss in g: 5,0
- Salz in g: 1,2